16/VIII/10

… que
‘un cugino nel cucinino ha preparato un fungo porcino’
es mi primera creación italiana.

También que los calabacines con Grana Padano, almendras y romero están bien- aunque podrían estar mejor si el tiempo de cocción fuese mayor y la temperatura constante y superior a 100 grados (el objetivo es que se queden ‘viejos’)

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