Month: August 2010

… que con 750g de harina, 7 huevos, una pizca de sal y una hora de reposo se puede hacer una pasta MUY interesante. También que con nueces, queso fresco y rúcula se hace un relleno de torteloni que puede ser usado también como salsa para untar o tomar con nachos o picos de pan. […]

…entre otras cosas, el verbo ‘avere’ en italiano, en sus formas presente, imperfetto, passato remoto y futuro.Observé las maravillas del Vall de Nuria, y lo precioso que puede ser el amanecer en un auténtico valle.Aprendí el valor de unas buenas botas cuando estás en la montaña, pues aunque estuviera diluviando mis pies siguieron secos como […]

…que mi flecha suena bien. …that my arrow sounds good.

… Que si miras hacia el sur no se ve al sol nacer de entre las aguas.  Sin embargo, si miras al este te encuentras con un espectáculo de luces inimaginable… todo ello, evidentemente, si no te encuentras en una playa con vistas al sur, y hacia el este solo encuentras una interminable retahíla de edificaciones que […]

… que “Espero que lo pases bien [hoy,+∞)” es un indicativo de que mi hermano va por el buen camino. Y también aprendí que el chocolate me da sueño.

… que la manera en que a mi me gusta cocinar la pasta se llama, en los circulos eclécticos que desconocía hasta el momento, “al dente”.